Çukur Ciğerci Şişli, Ergenekon Caddesi’nin aşağı ucunda ufacık bir lezzet köşesi. En önemli lezzeti içini kurutmadan mis gibi kızarttıkları Edirne Tava ciğeri. Ciğer o kadar lezzetli ve güzel pişirilmiş ki insana bir porsiyon yeterli gelmiyor. Tava ciğer dışında işkembe, paça, tuzlama çorbaları, kelle, uykuluk, söğüş, Arnavut ciğeri, köfte de mevcut.
Yemeğin üzerine tahinli Hayrabolu tatlısı yemeden buradan ayrılmayın derim. Masadaki acı sosları ayrı bir lezzet. İsterseniz çıkarken kavanozda sattıkları bu sostan satın alabiliyorsunuz.
Dükkanın başında Ergün Bey var. Uzun yıllardır sakatat işinde bir ailenin ferdi. Kibar, güleryüzlü bir insan.
Mekanda kredi kartı ve yemek kartları geçmiyor. Yani üzerinizde nakitle gitmeye dikkat edin.
Adres: Cumhuriyet, Ergenekon Cd. No:123, 34389 Şişli/İstanbul
Telefon: (0212) 296 65 60