Kavurmacı Göze. Nasıl başlasam bilemiyorum. Malum son zamanlarda piyasada bir steak-house bolluğu var. Butik hamburgercileri saymıyorum bile. Bütün bunların arasında değişik, her yerde bulunamayan bir lezzet ne olabilir derseniz kavurma ilk aklınıza gelen şey olmayabilir. Daha doğrusu olmazdı. Artık olacak. Hüseyin Bey bu eksiği görmüş ve Eminönü’nde bu güzel mekanı açmış.
İstanbul’un en merkezi yerlerinden biri olan Sirkeci’de 100 yıldır bazılarına göre Türkiye’nin en iyi köftelerini yapan bir yer var. Adını mutlaka duymuşsunuzdur ama bir kere de ben söyleyeyim: Filibe Köftecisi. Ufacık, bilmeseniz önününden geçerken zor fark edeceğiniz, fark etseniz bile hak ettiği ilgiyi göstermeden geçip gidebileceğiniz bir yer. Filibe Köftecisi’nin görüntüsü iddiasız. Ama köfteleri mekanın sadeliğiyle oranlanamayacak kadar muhteşem. İşte halkgurmesinin gözünden Filibe Köftecisi. Okumaya devam et “Meşhur Filibe Köftecisi”
Sirkeci’den Cağaloğlu’na çıkan yokuşu tırmanmaya başladığınızda hemen solda dar bir sokak vardır. Adı Hocapaşa Sokak. Sağlı sollu lokantaların sıralandığı bu kısa ama kalabalık sokak ağız tadını bilenler için birden fazla hazineyi içinde barındırır. Bunlardan biri de Hocapaşa Pidecisi’dir.
Tarihi 1964 yılına dayanan Hocapaşa Pideci’si ağzının tadını bilen herkesin hiç değilse bir kez uğraması gereken bir mekan. Okumaya devam et “Hocapaşa Pidecisi”